第183章:火焰的魔法师
作品:《重生日本当厨神》 肌肉苏醒了!
微微放低锁链,夏羽左右观察自己的两膀,暗暗点头。
不枉他在厨神空间苦练了一星期。
至少,【天雄火炎车轮】这门厨技,已经锻炼至‘肌肉记忆’的程度。
毕业生们,见夏羽拿出一根锁链甩荡,面面相觑。
紧接着,夏羽借助小铁丝,将一斤不到鲭鱼,悉数绑在铁链一端,而后自己两手,抓住铁链束,试了一圈,“差不多了。”
包括乾日向子、四宫小次郎,毕业们是懵逼脸,完全弄不懂夏羽要干什么。
夏羽招呼几名同样懵逼的酒店帮厨,拉壮丁,一起摆木柴。
【天雄爆炎河】,看名字满满的玄幻色彩,实际上呢,却是一门火焰操纵厨技。
就这么说吧,【爆炎】是提供‘火焰感官’,让夏羽能捕捉温度的变化,感知热量,而【天雄爆炎河】就是具体的火焰技巧。
原著里面,‘爆炎厨师’亚刊并没有点燃一条大江的可怕能力,而是借助事先埋设于江底的炸药,引爆长江。
但【天雄爆炎河】这门火焰技法比较特殊,一般大场面才用得上。
譬如火烧长江,用长江之火烹饪。
譬如,眼前夏羽把一堆堆木柴,围绕着自己,里三层,外三层,层层堆垒,隐隐组成一个严整的阵型,他自己就站在阵圈中心,持握着锁链,牵引着另一端仍然摆列在厨台上的鲭鱼。
深吸了口气。
要开始了!
“乾主厨,看到那罐酱汁没有?”夏羽斜眼过去,叫住乾日向子。
“啊?”
乾日向子迷糊脸。
“帮我一个忙,过后请你吃美味大餐。”夏羽微笑地说,“等等我做料理,火候差不多的时候,我会叫你淋酱汁。”
“可能会有些累,要有心理准备。”
听到美味大餐,乾日向子爽快的点点头,“没问题哦!”
于是夏羽扭头看向堂岛银,这家伙对几名帮厨挥挥手,看来他事先已有吩咐,帮厨们个个端着高压喷火瓶,对准干木柴一顿喷射,呼啦,熊熊大火立刻燃起。
“烧、烧了!”
乾日向子呆住。
“这是要干什么?烤鱼?”四宫小次郎凝起目光,牢牢盯住火圈中心很是淡定的少年,心中对他的评价陡然下降,忍不住批评道:“这样用大火烧烤!大错特错!”
“即使是特级厨师,都无法驾驭这种火焰。烤鱼讲究受热均匀,内外一致,而这种明火,火温是最不稳定的,容易出现外层焦黑,内层却没熟透的情况!”
四宫小次郎声音冷厉。
其他毕业生也都皱眉,赞同四宫小次郎的言语。
“你们就安静看他的演出吧。”堂岛银抱臂站在一边,瞟了一眼过来,“火焰?你们随便去问问一个远月学生,看夏讲师在我们远月内部,有着怎样的名号!”
“嗯?”听堂岛银都这么推崇夏羽,毕业生好奇了。
水原冬美蹲在乾日向子背后的凳子上,冷不丁幽幽道:“日向子,你既然认识他,也肯定知道他的事迹吧,跟我们说说!”
“他啊,好像被远月在校生,称为‘火焰的魔法师’哦!”乾日向子轻声细语道。
火焰的魔法师?
众毕业生还没反应过来,只见火海中心的夏羽,突然动了。
“喝——”
伴随着一声充满气势的大喝,将足足十二根铁链抓在两手,左右各六根,双手举在头:“他并不是在表演,而是在做真正的料理。”
“你们注意看!”四宫小次郎指向铁链顶端的鲭鱼,“这样挥甩,可以产生巨大的离心力,而如果持续不断的高速挥甩,就能把离心力发挥到极致!”
“离心力?”
众毕业生若有所思。
“对!”四宫小次郎沉声道:“我前面注意观察了他对鲭鱼的处理,深深的刀痕,与龙骨为中线,两翼是倾斜的,向着鱼头分布而去,铁链则是缠住鱼尾……因此,凭借离心力,日向子洒在鱼身的酱汁,可以通过刀痕,迅速渗透到鱼身最里层,彻底入味!”
“淋酱汁,烧烤,淋酱汁,烧烤……如此循环反复,酱汁一层层打进鱼肉里,洒在外层的多余酱汁,因为离心力被弹开!”
说到这,四宫小次郎吐了口气,收敛眼底的一丝惊骇。
“没想到这种粗鲁而原始的技法,居然处处是细节!粗中藏细,不简单!”
其他毕业生沉默。
酒店厨房笼罩着一片凝重窒息的气氛。(未完待续。)