书院的学子大半数都来了……可以吃美食，可以欣赏美人做菜，人间天堂莫不如是啊！

    然而今日和前几天没有对手不同，贺玺今天有一个劲敌！

    “赫连玖！我要向你挑战！”一个身穿蓝衣，头发全部扎起来，看起来十分利索的小姑娘，向贺玺宣战！

    大家的眼光唰的一下，全部和激光一样扫射了过来，弄的蓝衣姑娘有些不自在，但仍然梗直了脖子，看着贺玺。

    贺玺礼貌的停下脚步，微笑问道：“请问姑娘怎么称呼？”

    蓝衣少女脸色僵硬了一下，脸蛋爆红，向对手宣战，结果对方连你是谁都不知道，简直丢死人了！

    贺玺突然反应过来，这样问好像是十分轻视对方，赶忙解释，“抱歉，因为一些原因，我虽然在书院挂了名儿，但没有怎么在书院念书，故而许多同学都不认识。”

    蓝衣少女脸色好看了些，但完全没有了刚刚的气势，“我叫长孙美妹，京城醉香楼是我爹爹的，我平素有在掌厨，听说你很厉害，已经拿了四个牌子了，但是厨艺我很厉害，所以希望能够和你一较高下！”

    家里是开酒楼的？贺玺有些惊讶，一个商人之女，即便家里很富有，所以能够来书院念书，但在一群贵族中间，想必受到的白眼肯定不少吧？

    她看着长孙美妹和小鹿一般水汪汪的眼睛，拒绝的话怎么也说不出口，“好的，我接受你的挑战。”

    长孙美妹立刻开心的笑了出来。

    贺玺也不禁笑了出来，真是个可爱的女孩。

    比试很快就开始了，第一轮时间限制是一个时辰，考虑到书院的评判皆是女子看，贺玺准备做一些迎合女性口味的食物。

    书院为大家准备了各式各样他的食材，几乎面面俱到，可若是没有你要的，那就没有了，并不会特意为了你去采购，这也算考教大家随机应变的能力了。

    可没有限制题目，所以要做些什么选择面很广，基本不会出现缺少食材的情况。

    但毕竟不是专业的厨师大赛，所以一些珍贵、稀少或者不应时节的东西，那肯定是没有的了。

    譬如海鲜，京城在内陆，海鲜运过来也不甚新鲜了，价格也十分的昂贵，书院也负担不起高昂的费用。

    贺玺拿起书院提供的篮子，在摆满食材的桌上，选了鸡肉、西红柿、黄瓜、红萝卜、玉米、木耳以及生姜。

    她打算做的料理是，西红柿盅。

    先将鸡肉切成粒状，用酱油、盐以及少许淀粉腌制，利用这个时间，去处理其他食材。

    黄瓜和红萝卜也切成粒状，生姜则是切碎后，撵成姜末。

    然后把西红柿洗干净，顶部横向切开，用小勺子掏出中间的芯，再将西红柿芯剁碎。第九xiashu9

    这时，鸡肉也差不多腌制好了，放入炒锅中爆炒，再放如黄瓜、木耳和红萝卜一起翻炒，等到三种食材都变得油光发亮了，就将玉米和刚刚剁碎的西红柿芯放进去一起炒。

    最后将炒好的菜分量装入西红柿盅里头，用白色的盘子盛起来即可。

    西红柿盅的做法，既简单又快捷，虽说这一轮只用做给书院的评判夫子和贵妇试吃，那那也有足足二十人之多。

    若是做甜品或者大的热菜，不仔仔细细做，外表看起来可能就不够美观了，味道也不够入味，那就得不偿失了。

    也有聪明的姑娘想到了这一点，也做了简单快捷的吃食，所以贺玺这次终于不是第一个完成了。

    红彤彤的西红柿本来就清甜爽口，看着就有食欲，中间的玉米、黄瓜、木耳和红萝卜，在加上用的是白色的盘子，六种颜色相互应对，看的人食指大动。

    “现在正值四月，是春暖花开的季节，五颜六色的花争相开放，赫连姑娘这道菜，不止看上去漂亮，竟也应了景儿。”王夫子再次抢先夸赞贺玺。

    长公主一听，马上唱反调，“本宫倒不觉得这道菜有什么了不起的地方，一看这做法就简单，再者这么多乱七八糟的东西混在一块儿，味道肯定不怎么样。”

    为了这个自己喜爱的不行的学生，王夫子也是豁出去了，她立刻反驳道：“长公主说的不无道理，但总是要吃过才好判断，而且，这道菜新颖的紧，我竟是从未见过，也从来不知原来西红柿还有这个做法，难不成也是赫连姑娘自己发明的？”

    “好了，赶紧试吃，还有好些个菜式呢。”柳院长出面调停。

    陆夫人盛起一小勺，定睛一瞧，惊讶的赞叹出声，“咦！？这刀工好生犀利，黄瓜、木耳和红萝卜的大小每一粒都是一样的大小！”

    大家听闻，也仔细瞧了瞧，果真如此！

    放入口中，粒粒爽脆，甜咸相宜，满溢着西红柿的清香，让人食欲大增！

    柳院长说道：“方才吃了那几道甜品，还有一道羊肉，虽然只是品了一点，嘴里已经没什么味道，也没什么胃口了，谁想吃了这个，突然觉得胃口大开，也不知赫连姑娘是不是也考虑到了这一点，才准备的这道菜式？”

    王夫子掩嘴一笑，“赫连姑娘心巧儿手巧，想必是算准了，特意做了这一道解腻的菜式。”

    就连长公主，虽然看贺玺不顺眼，但吃了一口之后，不由自主的又多勺了两勺，等她反应过来之后，竟是已经吃到底了！她有些尴尬，趁着大家没注意到自己，赶紧喊人将盘子收走。

    柳院长看在眼里，笑而不语。

    对贺玺宣战的长孙美妹，也很快将吃食做好了，贺玺望过去，她做的竟是一碗云吞！

    这个选题也不错，现在还是早晨，吃一碗热乎乎的云吞，再好不过了，不愧家里是做酒楼的。

    按理说，做云吞应该很快才是，但那是在调好馅料的前提下。长孙美妹今日从擀馄饨皮到调馅儿再到汤底，都是自己一手包办，可以这么久完成，就足以证明她的功夫过硬了。

    云吞皮擀的很薄，漂浮在浅黄色的汤底中，仿若透明，粉色的肉馅儿，也从晶莹剔透的馄饨皮里面透了出来，最上端点缀的变绿色的葱花，看起来煞是可爱。