第187章 杀猪菜(二)

作品:《农门春色:山妻太撩人

    方氏心疼她的粮食,这会儿坐在东屋都不出门了,她阻止不了夏老爷子轻咳,便只能够眼不见为净。

    外面,林凤仙也生起了两炉火,小灶上炖着排骨跟猪肚,大灶上则是开始炒菜,夏凌峰自然的走出来帮她生火。

    今日的饭菜着实是做的很丰盛,连林凤仙这个做菜的人都忍不住要流口水了,她先做得这一道菜便是干锅肥肠,用蒜子、辣椒、生姜以及各种香料打底,爆香后倒入肥肠炒干,这道爆炒肥肠就算是成了。

    家中是没有小铜炉,不然用炉子温着,底下用木炭生着火,上面放上锅子,做一道干锅肥肠那才过瘾,这也算是提醒了林凤仙,林凤仙决定下次去镇上,就去找找有没有这种锅子卖,有的话她得买两个回来,等天凉了,跟林小满两人在家中做火锅吃,那才是美滋滋。

    做了这道干锅后,林凤仙又做了道小炒野猪肉,这野猪肉有点硬,她用白酒跟红薯淀粉腌制了挺长的时间,炒出来后,味道倒也还不错。

    除此之外,她又做了几道小菜,将这季末尚余的茄子去皮,做了个茄子煲,又采来新长的萝卜菜,将之切成碎末,清炒了一碗萝卜菜,这萝卜菜可以清热祛毒,吃完油腻的菜后,再吃几口清淡的萝卜菜,正好解解腻。

    她又将炖好的猪肚捞了出来,切成细丝,用辣椒姜丝炒了,再将猪肝、猪心、猪肺,各自炒了一道菜,算起来,倒是也有七八个碗了。

    将排骨汤出锅,切了一把葱花洒里面,这排骨汤就算是做好了,将所有的菜端入正房堂屋,夏老爷子将两张桌子拼在了一起,倒是省得林凤仙再将菜都分成两个碗了。

    所有的这些小菜放在一旁,重头戏自然是锅里面炖着的猪脚,这一整只猪脚约莫有七八斤,再加上香芋、红薯粉、猪血等配菜,足足炖了一大锅。

    林凤仙找来一个大盆,先盛了满满一盆出来让几位老爷子吃着,那锅里面倒是还剩了大半锅,用余火温着,省得等会凉了。

    站在一旁侍奉客人,那不是林凤仙的工作啦,忙了这么久,她也开始享受自制的饕餮大餐啦。

    夏老爷子等人坐大桌子,吃大碗菜,她便带着林小满等人坐小桌子,吃她早就预留下来的小碗菜,或许是今日她的厨艺超常发挥了,或许是这食材新鲜有味,今天她做的每一道菜,都做的十分美味。

    她忍不住就着饭菜吃了满满两大碗碗,吃完尤且有些意犹未尽,但摸摸肚子,也只能够作罢。

    大桌子上,夏老爷子等人高谈阔论,吃的满面红光,看到他们吃的高兴,林凤仙也觉得高兴,她收拾了小桌子,过去招呼了他们一声,然后便准备离开了。

    她只负责做饭,等会收拾残局,可就不是她的活了。

    “侄媳妇,你忙活了大半天,也坐下来歇歇呗。”夏云刚见她进来,招呼她道。

    “没事,我不饿,你们先吃吧,只要几位叔伯吃的高兴,我心里就高兴。”林凤仙笑着答道。

    她跟林小满两人在外面摆的小桌子,这正屋里吃饭的人并不知道了,方晓华倒是过去吃了两口,但是她也想要给几位长辈留个好印象,自然不会提及她们已经吃过了的事情。

    “我们当然吃的高兴,我吃过这么多家饭,就你做的饭最好吃,比起镇上酒店的大厨做的也不差了。”夏云刚一边鼓着腮帮子嚼菜一边说道。

    “呀,能够得到云刚叔您的认可,我可太高兴啦,既然觉得我做的饭菜好吃,那几位的叔伯可一定多吃点。”林凤仙客气道。

    “一定一定。”夏云刚哈哈大笑,又跟其他的客人推杯换盏了起来。

    林凤仙出了门,回房间收拾起自己的东西来,半个月没回来住,屋子里多了不少的灰尘,她将房间彻底的打扫了一遍,然后才躺在床上,“今儿个这一天,可真是太累了。”

    她觉得她现在都快要成超人了,一大早背着东西从山上下来,然后又是马不停蹄的记账,给大家做饭,忙活到现在,才总算是有了空闲。

    “小满,我刚烧了热水,你先去泡泡脚吧。”林凤仙对一旁的林小满说道。

    这两天林小满跟着她也是累坏了。

    “我们一起泡。”林小满出去打了热水过来,两姑侄一边泡脚,一边聊聊天,享受着片刻的安宁。

    “不管了,不管了,泡脚太舒服了,我得去洗个澡睡觉了。”仰躺在床上泡了会脚,林凤仙的懒神经就起来了。

    原先她想着客人还没走,她先睡了是不是不太好,但现在她管不了这么多了,反正正房有夏老爷子跟夏凌峰两人陪客呢,需要帮忙盛饭递筷的也有方晓华,她就不过去凑热闹了。

    反正她该做的都做了,也算是无愧于心。

    这样想着,她便没什么顾忌了,找了衣服,提了热水,绕道去后院的小浴房里面洗漱,洗完之后,往床上一躺,那可真是舒服。

    不一会儿,林小满也洗完澡出来了,林凤仙便关好门,吹了灯,兀自休息去了。

    这一晚上,躺着温暖柔软的床上,林凤仙睡得极好,一直睡到日上三竿了,她才起来。

    起来后洗漱过后,就见到方氏冷着一张脸过来了,“别人家的儿媳妇早就起来,就我家这懒婆娘,这都快吃午饭了,才见着人。”

    “您有事就说,别一大早上就骂咧咧的。”林凤仙也冷脸说道。

    她也是有脾气的人,有客人的时候可能会伪装一下孝顺,给她一点面子,没人的时候,她可不会顾忌这么多。

    “你昨天是记得什么账?你爹都看不懂!”方氏将林凤仙记账的纸甩了过来。

    “昨天太累,忘记给你们再誊写一遍了。”林凤仙接过纸张,往上房走去。

    “亏我还信任你,让你去记账,结果我看你不是在记账,你是在的鬼画花吧。”方氏语带嘲讽。