昨天剩有羊肉汤，大家还没起床，周至便去厨房，一边烧水煮米粉，一边找了一点酸菜焙干，放入大碗里。

    将米粉放入碗中，每碗浇上两瓢羊肉汤，放盐，花椒粉，葱花，香菜，配上点羊肉，三碗香喷喷羊肉米粉就做好了。

    外婆的牙不行，酸菜就吃不了了，周至只给自己和江舒意的碗里放了一些。

    要是加上点擂烧椒或者糊辣椒，就差不多是黔中羊肉粉的意思了，现在只能算做出个大型。

    不过江舒意很喜欢，外婆也很满意：“这样的羊肉的确好，愣是一点不膻，肥美厚味，要是能在蜀中养出来，我估摸着能卖得比鸡贵。”

    周至心里好笑，随着居民饮食结构的变化，以及三黄鸡场的普及，就算不是这种品质的牛羊肉，要不了多久，价格也要比鸡贵了，说道：“你老人家年纪大了，这种厚味的东西还是要适量，咱们要主打清淡。”

    外婆咂了咂嘴：“赵太医说了，这个要看个人，初一的汤圆粑粑你妈克化不动，我都没事儿。”

    “那我们商量个章程。”周至对于外婆吃糯米食品和肥肉的本事儿有点佩服，但是毕竟老人年纪大了还是有些担心，于是劝道：“你要每年去县医院做体检，体检没事儿，那我们就可以适当放宽一点儿限制，要是体检数据不大好，我们就节制一点。”

    外婆纠结了一下：“那可不可以不要那个三反医生来检查，让赵太医或者苏大妹来可以不？”

    苏大妹就是四表舅的继女，跟着赵太医学医术的，现在在中医院上班。三反就是老爸的同学，给周至动阑尾手术的县医院院长。

    “可以，不过要是赵太医说要去县医院检查的话，那我们就还是得去。”

    “那是，赵太医的话要听。”

    “那我们就这么定了？”

    “好，那就依从乖孙。”婆孙俩经过认真讨价还价后达成一致，听得江舒意在一边偷偷笑。

    吃完米粉周至便带着江舒意出门了，前往军区大院儿里拿她的行李。

    知道今天她要回家，大伯特意晚上班了几分钟，等着见见她和周至。

    大伯对江舒意的关爱几乎都可以用偏心来形容，江舒意也争气，本身挑不出毛病不说，又考上了重点大学重点专业，大伯都已经开始考虑她的前途了。

    江舒意和周至两人私下聊天的时候，提到过大伯曾经暗示让她毕业后回来，不管是进体制还是给大哥江武当私人助理，都是他一句话的事儿。

    这种口，大伯从来没有对二伯三伯的那些子女松过，那几位现在基本都在街道社区，派出所，税务所之类的地方混日子，安安稳稳，但前途不大。

    对于周至，大伯其实是很满意的，其实也是先入为主，虽然这小子后面搞东搞西搞了那么多事情，但是一开始大伯了解周至还是发表和寻找四中七中教辅，搞什么思维导图，然后发表了几部论文，再后来研发瀚文大字库，已经将一个“走学术路线”的人设，拿捏得死死的了。

    现在的大学环境差不多已经可以算作是最“纯净”的工作环境，肘子将来是要搞学术的，搞学术的人，能有什么坏心眼呢？

    至于说跟江武搞房地产，搞什么超商系统，和唐琪一起弄出租车，弄门面，这些在大伯的眼里，都属于将来的“生活保障”。

    搞学术的，还有充分的生活保障，在大伯这代人的眼里，差不多就是最佳的侄女婿人选了。

    但是舒意还从来没有明确过和面前这小子的关系，做大伯也就不能过于热心，不过作为省里“永远的赞成票”，大伯对一些大事儿还是知道的。

    于是就和周至简单聊了聊蜀大在建的博物馆，还有在首都举办的慈善拍卖会，以及周至参与红星超商的合作模式等事情。

    周至的大宗收入几乎都在这个寒假花了个七零八落，不过“闲钱”却一直没断过。

    所谓的“闲钱”，就是出租车顶子的份子钱，商场门面的租金，以及镭射录像厅和电子游戏厅的收益。

    这笔钱一个月有十万左右，正好红星超商在全市大规模扩张，分了大中小三类门店来发展。

    其中大型超市，中型社区超市，都由和恒集团和锦里集团负责投入，而小型的小区超市，则采用了加盟商的方式。

    这种加盟还带有一定的扶助功用，比如对于转业退伍军人，困难下岗职工，红星集团会替他们找好合适位置的门面，并给与专业的指导，还要优惠前三个月的房租，采用“先售后结”的配货模式，让这些本来就囊中羞涩的人，能够把小超市开得起来。

    然而集团本身是商业机构，股东们是要求它赚钱的，作为董事长的江武即便权力巨大，这种优惠模式也很难在集团内推行得下去。

    最后周至帮他解决了这么个问题，甚至可以说这主意从一开始本来就是周至给出的，那就是这种小门面，由周至买下来，再由锦里集团转租出去，周至对前三个月的租金予以减免，而锦里集团需要付出的代价，就是将这些小门店纳入恒星系统管理，要承担三个月优惠到期后的门店租金代收和转账的工作。

    这样锦里集团只需要负责铺货的工作就行，而和恒集团和锦里集团的超市铺货早就是这样执行的，现在只需要承担规模扩大带来的管理成本，其余成本并没有增加，来自内部压力一下就小了许多。

    现在的小门店价格并不贵，一个一百平左右的小铺子盘下来也就三万左右，算下来周至每个月可以支持江武三个这样的小门脸，让江武帮助那些最需要帮助的人。

    除了周至自己，没有人知道这些小门脸在未来会给他带来多少收益，现在的大伯只知道周至是个好孩子，给自己儿子解决了问题只是小事儿，这种“视金钱如粪土”，尽力履行“社会责任心”的行为，才体现出黄金般的品质。

    这就是大伯特意推迟上班几分钟，要跟周至鼓励几句的原因。

    可是周至自己心里有鬼，万万不敢居这个功，居然又给大伯留下了“淡泊谦逊”的好印象。

    好在大伯也是忙人，交代几句就走了，周至这才避免了尴尬，和江舒意赶紧去收拾东西。